Cháo trứng đậu đỏ
Trứng ngon bổ, đậu đỏ giàu vitamin B và một lượng lớn thành phần tinh chất kiềm thạch nên đậu đỏ còn có khả năng giải độc cao. Vỏ đậu đỏ còn giúp nhu động ruột hoạt động tốt nhờ đó loại bỏ các chất cặn bã bám ở thành ruột. Các tinh chất kiềm thạch kích thích nhuận tràng bài trừ chất độc, vì vậy khi bé có dấu hiệu biếng ăn mẹ hãy cho bé dùng cháo trứng đậu đỏ để quá trình tiêu hóa được diễn ra hiệu quả.
Nguyên liệu
- Gạo lứt giã nát: 2 muỗng canh
- Đậu đỏ mhâm mềm:1 muỗng.
- Lòng đỏ trứng:1 cái
- Nước: Hơn 2 chén
- Nước mắn, đường
 |
Món cháo trứng đậu đỏ bổ dưỡng cho bé biếng ăn |
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, ngâm với nước sôi 1 giờ, chờ gạo hơi mềm vớt ra để ráo.
- Đậu đỏ xay nhuyễn, tán đều với 1/2 chén nước, lược lấy nước.
- Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn.
- Bắc gạo + 2 chén nước lên bếp, nấu tới lúc cháo nhừ, cho nước đậu + trứng vào, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn, nhấc xuống.
Cháo tàu hủ non thịt heo
Bé nhà bạn có thích ăn tàu hủ non và thịt heo? Hãy biến tấu những thực phẩm đó với món cháo tàu hủ non thịt heo vào thực đơn của bé nhé.
Tàu hủ non dễ ăn, được xem là một loại thực phẩm cho bé có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein. Tàu hủ thơm ngon nấu cùng với thịt heo là món ngon cho bé biếng ăn mà mẹ không nên bỏ qua.
Nguyên liệu
Nấu cháo trắng lấy 1 phần 20g (4 muỗng canh)
Dầu ăn thực vật 5g (1 muỗng cà phê)
Tàu hủ non 5g (1 muỗng cà phê)
Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê)
Nước lọc 200ml (1 chén)
Chế biến
- Rửa sạch thịt heo và tàu hủ, cho vào nước luộc chín, bằm nhuyễn.
- Chờ khi cháo trắng chín, cho hỗn hợp thịt tàu hủ vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Bột thịt cóc
Bột thịt cóc là món ăn bổ dưỡng thích hợp cho trẻ nhỏ biếng ăn. Bạn hãy chuẩn bị 10g thịtc cóc, lòng đỏ trứng gà 2 cái, chuối ngự 12g, chuối sấy khô nhưng còn dẻo, giã nhuyễn thêm trứng gà đánh tan, sấy khô tán bột. Ba thứ trộn lại giã nhuyễn sấy khô đóng thành viên hoặc cho vào lọ ăn dần. Trẻ em dưới 1 tuổi uống ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê, trẻ em trên 3 tuổi mỗi lần 3 thìa cà phê.
Trên đây là 3 món ăn mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên nấu cho bé biếng ăn. Xin lưu ý các mẹ nên cho trẻ ăn uống đúng giờ, ăn có mức độ, ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, ấm và nấu nhừ. Không cho trẻ ăn quá no, không cho trẻ ăn những thức ăn sống lạnh, những món xào nấu quá béo. Khi trẻ bắt đầu hồi phục cần tăng lượng thức ăn từ ít đến nhiều. Chia làm nhiều bữa nhỏ để trẻ có thể ăn hết suất giúp hấp thụ được hết chất dinh dưỡng của món ăn nhằm, tăng sức đề kháng với bệnh tật.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét